CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
懐かしい味☆たくわんの生姜しょうゆ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
懐かしい味☆たくわんの生姜しょうゆ-レシピのメイン写真

懐かしい味☆たくわんの生姜しょうゆ

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

夏の食欲のない時でもこれがあればご飯がモリモリ食べられるんです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏でもこれがあればご飯がたくさん食べられました。母がたくわんを漬けなくなってずっと食べてなかったのですが今回、手作りのたくわんを頂いたので懐かしくなって作りました。
今年の冬はたくわんを漬けてみようかな♪

夏の食欲のない時でもこれがあればご飯がモリモリ食べられるんです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏でもこれがあればご飯がたくさん食べられました。母がたくわんを漬けなくなってずっと食べてなかったのですが今回、手作りのたくわんを頂いたので懐かしくなって作りました。
今年の冬はたくわんを漬けてみようかな♪

もっと読む

懐かしい味☆たくわんの生姜しょうゆ

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

夏の食欲のない時でもこれがあればご飯がモリモリ食べられるんです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏でもこれがあればご飯がたくさん食べられました。母がたくわんを漬けなくなってずっと食べてなかったのですが今回、手作りのたくわんを頂いたので懐かしくなって作りました。
今年の冬はたくわんを漬けてみようかな♪

夏の食欲のない時でもこれがあればご飯がモリモリ食べられるんです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏でもこれがあればご飯がたくさん食べられました。母がたくわんを漬けなくなってずっと食べてなかったのですが今回、手作りのたくわんを頂いたので懐かしくなって作りました。
今年の冬はたくわんを漬けてみようかな♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • たくわん(糠漬け) お好きなだけ
  • 生姜 適量
  • 醤油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たくわんはなるべく薄く切る。

    • 懐かしい味☆たくわんの生姜しょうゆ作り方1写真
  2. 2

    水に浸し、何度か水を換えながら塩抜きをする。少し食べてみて塩分が薄くなっていたら水分をぎゅっと絞る。

    • 懐かしい味☆たくわんの生姜しょうゆ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫でキンキンに冷やし、おろし生姜と醤油をかけてどうぞ^^

コツ・ポイント

塩抜きはお好みの濃さで。うちでは醤油をかけるのでかなり薄くなるまで塩抜きします。
生姜は多めが美味しいです^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2019/06/18 13:02に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
もっと読む

このレシピのキーワード

たくあん しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旨みの暴力!生ウニのパスタ
  2. ブリトー風☆レンジ20秒のチーズハム
  3. ポテッキー
  4. 子供喜ぶ☆じゃがいものチーズ焼き
  5. 私の安うま節約料理ミートソース七変化
  1. 長芋ベーコンと舞茸のバター醤油炒め
  2. 肉じゃが黄金比
  3. 小松菜とエリンギとふわふわ卵の中華炒め
  4. ジンジャーシロップ:水なし、スパイスなし
  5. 簡単*めんつゆで*きゅうりの肉味噌のっけ
  6. Cream Cheese Bacon Cheddar Chicken
  7. Loaded Baked Cuban Sandwiches
  8. Fluffy Greek Yogurt Pancakes
  9. Oven baked porkchops
  10. Garlic Turkey Club
  1. 簡単!ちくわの“磯辺揚げ”
  2. 肉そぼろ
  3. ふらいぱんでタラのホイル蒸し
  4. ふわふわもっちり黒糖まんじゅう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686957
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close