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桜あんこたっぷりのあんぱん♪
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桜あんこたっぷりのあんぱん♪-レシピのメイン写真

桜あんこたっぷりのあんぱん♪

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

美味しい桜餡のあんぱん塩漬けの桜がなんとも良い香りです
このレシピの生い立ち
もちもちふわふわの生地バター多めでとっても美味しパンです
餡子あんぱんでもクリームパンでも美味しく頂けます

美味しい桜餡のあんぱん塩漬けの桜がなんとも良い香りです
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もちもちふわふわの生地バター多めでとっても美味しパンです
餡子あんぱんでもクリームパンでも美味しく頂けます

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

美味しい桜餡のあんぱん塩漬けの桜がなんとも良い香りです
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もちもちふわふわの生地バター多めでとっても美味しパンです
餡子あんぱんでもクリームパンでも美味しく頂けます

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材料

１２個
  • 餡子 ４００g
  • 桜塩漬け １２個
  • ★パン生地
  • 強力粉 ３２０g
  • イースト菌 ６g
  • 砂糖(上白糖) ３０g
  • 塩 ６g
  • 無塩バター ５０g
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • ★溶き卵 １個
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作り方

  1. 1

    パン生地の材料すべて入れてHBで生地を作る

  2. 2

    桜の塩漬けはさっと水で洗ってキッチンペーパーの上で水分を取る

    • 桜あんこたっぷりのあんぱん♪作り方2写真
  3. 3

    生地を１２等分して濡れたキッチンタオルをのせてベンチタイム

    • 桜あんこたっぷりのあんぱん♪作り方3写真
  4. 4

    餡子も１２個丸めパン生地でしっかり包む

    • 桜あんこたっぷりのあんぱん♪作り方4写真
  5. 5

    人差し指で真ん中を押して桜を入れオーブン発酵４０分

    • 桜あんこたっぷりのあんぱん♪作り方5写真
  6. 6

    たまごを刷毛で塗る
    オーブン予熱２００度１９分焼く

    • 桜あんこたっぷりのあんぱん♪作り方6写真
  7. 7

    部屋中桜の良い香りで包まれました

    • 桜あんこたっぷりのあんぱん♪作り方7写真
  8. 8

    もちもちふわふわのパン生地美味しい

    • 桜あんこたっぷりのあんぱん♪作り方8写真

コツ・ポイント

餡を入れ包むときはしっかり口を押えてください

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439
2016/02/29 06:58に公開
お料理お菓子作り大好きです♡宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 パン生地 あずきあん

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