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クスクスのタブレサラダ
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クスクスのタブレサラダ-レシピのメイン写真

クスクスのタブレサラダ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

クスクスを使ってパセリやミントを使ったサラダ!タブレサラダです。
このレシピの生い立ち
北アフリカ、中東、フランス料理などに使われています。エジプトでは、お菓子にも使われ幅広いレシピと栄養があります。オーソドックスなレシピ!サラダ!!

クスクスを使ってパセリやミントを使ったサラダ!タブレサラダです。
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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

クスクスを使ってパセリやミントを使ったサラダ!タブレサラダです。
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材料

4人分
  • クスクス 1/2カップ
  • トマト(大き目角切り) 1個
  • きゅうり(角切り) 1/2本
  • ドレッシング
  • トマトソース 大さじ1
  • ハバネロソース 小さじ1
  • ミントの葉(みじん切り) 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1個分
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作り方

  1. 1

    クスクスは、箱の表示通りに茹でて、笊に上げておくトマトソースとニンニクをレンジで30秒加熱してハバネロ、ミントと合わせる

  2. 2

    クスクス半分、トマト、きゅうりをドレッシングで和える。お皿に盛りつけ、残りのクスクスを散らす。

コツ・ポイント

辛さは、ピリとする程度ですが、辛さが苦手な方は、2~3滴で作ります。ハバネロソースの代わりにタバスコでも代用できます。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/08/21 12:20に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ にんにく ミント

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