ジューシー♡タンドリーチキン♡
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305
しっかり味なタンドリーチキン♡ジューシーでご飯が進みます♡
最近はチーズたっぷりかけてオーブンでやることが多いです
このレシピの生い立ち
我が家好みのを作りたくて
ジューシー♡タンドリーチキン♡
しっかり味なタンドリーチキン♡ジューシーでご飯が進みます♡
最近はチーズたっぷりかけてオーブンでやることが多いです
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我が家好みのを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
✡を全て袋に入れよく混ぜる(ボールでも◎)
-
- 2
鶏肉は一口大に切り先程の袋に入れモミモミ…
空気を抜き縛って出来れば半日おく -
- 3
フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を皮目から並べる
中火弱で焦げ目がつくまで -
- 4
裏返し蓋して火を少し弱め蒸し焼き
-
- 5
鶏肉が焼けたらお皿に盛って完成です♡(焦げ目をしっかりつけたい方は鶏肉が焼けたら蓋を外して強めの火加減で焼いてください)
- 6
チーズを入れる方は蓋して鶏肉が焼けたらピザ用チーズを上にかけて再び蓋してチーズが溶けたら完成♡
- 7
※オーブンでも出来ます
断熱皿に鶏肉をならべたっぷりチーズをかける - 8
オーブン210度余熱
15～20分くらい
火が通って、チーズがこんがりしていたら完成!
コツ・ポイント
カレー粉がなければカレールーを細かくしたり、溶かしたりして入れても◎
つくれぽ
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