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鶏肉とほうれん草のカレー
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鶏肉とほうれん草のカレー-レシピのメイン写真

鶏肉とほうれん草のカレー

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

コトコト煮込んだようなうま味になります。

このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

コトコト煮込んだようなうま味になります。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. ほうれん草 1束
  3. 玉葱 1個
  4. 野菜だし 1袋
  5. 水 300ml
  6. カレールー 40g
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、玉葱はくし切りに、ほうれん草は茹でて3㎝幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、1の鶏肉、玉葱を炒め、水、袋を破った野菜だしを加える。強火にかけ沸騰したら、弱火で5分程煮込む。

  3. 3

    2にカレールーを加えて弱火で10分程煮込み、ほうれん草を混ぜる。

コツ・ポイント

いつもよりルーの量を少な目にしても美味しく出来ます。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2019/05/02 00:11に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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