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長いもの酢の物
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長いもの酢の物-レシピのメイン写真

長いもの酢の物

がさつな干物女
がさつな干物女 @cook_40193638

切って混ぜるだけ☆
酢3:砂糖2:醤油1なので、計量スプーンどのサイズでも3:2:1でできます。
このレシピの生い立ち
昔から好きで、教えてもらって作るようになりました☆

切って混ぜるだけ☆
酢3:砂糖2:醤油1なので、計量スプーンどのサイズでも3:2:1でできます。
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がさつな干物女
がさつな干物女 @cook_40193638

切って混ぜるだけ☆
酢3:砂糖2:醤油1なので、計量スプーンどのサイズでも3:2:1でできます。
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材料

2人分
  • 長いも 10cmくらい
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    10cmくらいの長いもを半分に切ってから、細切りにする。

  2. 2

    酢と砂糖と醤油を混ぜる。

  3. 3

    お皿に長いもを盛り、三杯酢をかける。

コツ・ポイント

砂糖が溶けないので、気になる場合は三杯酢をレンジで20秒くらい加熱すると溶けます☆

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がさつな干物女
がさつな干物女 @cook_40193638
2014/02/12 04:58に公開
料理は結婚するまでやったことがなかった干物です。結婚前にSHIORIさんの彼ごはんを全種類買って、しばらくは本を見ながら作っていました。未だに本やクックパッドなどを見ながらほとんど作っていますが、自分でも覚えることができたレシピや、自己流で作っているレシピをほんの少しだけ載せてみます。子どもにも優しいものも少しずつ載せれたらいいなと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

酢のもの 山芋

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