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簡単！フライパンで抹茶プリン♪
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簡単！フライパンで抹茶プリン♪-レシピのメイン写真

簡単！フライパンで抹茶プリン♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

前作フライパンでカスタードプリン ID:19657194 を応用♪面倒で難しい湯せん焼き抜きにプリンの味と風合いに♪

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紹介に同じ抹茶スイーツ大好きなので♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

前作フライパンでカスタードプリン ID:19657194 を応用♪面倒で難しい湯せん焼き抜きにプリンの味と風合いに♪

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材料

3個分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 25g
  3. 抹茶ラテパウダー 10g(一杯分)
  4. 小麦粉 大さじ1と1/4
  5. 牛乳 200cc
  6. 粉糖 大さじ2
  7. 水 大さじ1
  8. お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を入れた耐熱のボウルに、砂糖、抹茶ラテパウダーを入れる。小麦粉も加えホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    牛乳をフライパンで温め、1のボウルに注ぐ。ザルでこす。

  3. 3

    2をフライパンで弱火で熱しながら木べらで混ぜる。液全体が固まったなと思うところで火を止める。

  4. 4

    粉糖と水を熱しフライパンをゆすりながら混ぜる。中火で大きい泡が小さくなりカラメル色になるまで待つ。

  5. 5

    お湯を加え伸ばし、器に盛り付けた3に4を加える。完成！

コツ・ポイント

粗熱はカラメルを作っている間にすぐ取れるので心配はないと思います♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2019/04/21 01:24に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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