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アボカドと豚こまのサラダうどん
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アボカドと豚こまのサラダうどん-レシピのメイン写真

アボカドと豚こまのサラダうどん

納豆の妖精
納豆の妖精 @cook_40257468

冷たいうどんとスタミナのつく生姜焼きで夏バテ回避!
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バテバテだったので

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材料

  • ☆豚こま切れ肉 100g
  • ☆白ごま 適量
  • ☆醤油 小さじ1杯
  • ☆みりん 小さじ1杯
  • ☆生姜のすりおろし 3cm
  • ☆顆粒だし(昆布でも鰹でも) 2つまみ
  • ☆カロリーゼロ甘味料(ラカントなど) お好み
  • 冷凍うどん 2玉
  • アボカド 1/2個
  • レタス 葉3枚
  • ○めんつゆ 30cc
  • ○水 90cc
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作り方

  1. 1

    ☆を炒め合わせる。

  2. 2

    ○を混ぜ合わせてめんつゆを作り、皿に注ぐ。

  3. 3

    レタスは好きな大きさに千切り、アボカドはアーチ状に切る。

  4. 4

    うどんを解凍し氷水で締め、皿に盛る 生姜焼きと野菜も盛る。

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納豆の妖精
納豆の妖精 @cook_40257468
2017/08/24 10:59に公開
ハラヘリヘリハラ
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サラダ うどん かつお レタス アボカド 豚こま コンブ 冷凍うどん しょうが

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