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ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆
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ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆-レシピのメイン写真

ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

オイスターソースで一味違う酒蒸し☆
このレシピの生い立ち
酒蒸しにオイスターソースを加えたら コクが出て美味しかったので♪

オイスターソースで一味違う酒蒸し☆
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酒蒸しにオイスターソースを加えたら コクが出て美味しかったので♪

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ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

オイスターソースで一味違う酒蒸し☆
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材料

  • ホンビノス貝 6個
  • ニンニク 1片
  • 胡麻油 大さじ1
  • ●酒 大さじ4
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクを微塵切りする。
    貝をよく洗う。
    フライパンに胡麻油とニンニク、貝を入れ火にかける。

    • ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの香り立ったら ●印を入れ一混ぜして蓋をする。
    中火で3〜4分で貝が開く。

    • ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ。

    • ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆作り方3写真
  4. 4

    全ての貝が開いたら火を止める。
    黒コショウをかけたら完成♪

    • ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆作り方4写真
  5. 5

    炊きたてのご飯に汁を混ぜればホンビノス貝の混ぜご飯♡

    • ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆作り方5写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/08/24 10:56に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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にんにく 酒

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