ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆
スミスミたっくん @cook_40055717
オイスターソースで一味違う酒蒸し☆
このレシピの生い立ち
酒蒸しにオイスターソースを加えたら コクが出て美味しかったので♪
ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆
オイスターソースで一味違う酒蒸し☆
このレシピの生い立ち
酒蒸しにオイスターソースを加えたら コクが出て美味しかったので♪
作り方
- 1
ニンニクを微塵切りする。
貝をよく洗う。
フライパンに胡麻油とニンニク、貝を入れ火にかける。 -
- 2
ニンニクの香り立ったら ●印を入れ一混ぜして蓋をする。
中火で3〜4分で貝が開く。 -
- 3
こんな感じ。
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- 4
全ての貝が開いたら火を止める。
黒コショウをかけたら完成♪ -
- 5
炊きたてのご飯に汁を混ぜればホンビノス貝の混ぜご飯♡
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