材料は全て食べやすい大きさに切ります。

出汁ににんじんを入れて中火かけます。沸騰したら、玉ねぎ、しいたけ、☆の材料を加えて5分ほど煮ます。

醤油を加え、再び沸騰したら豚肉を加え、肉の色が変わったら豆腐を加えて5分ほど煮ます。

火を止めて、そのまま30分くらい置いて味を染み込ませて出来上がりです。