超簡単アスパラと舞茸ベーコンのバター炒め
chipu516 @taka_chipu
超時短、超簡単10分で出来るめちゃうまうまのバター炒めです
彩りも鮮やかなので、目でも楽しめます
このレシピの生い立ち
春をイメージした、副菜が欲しくて
お花畑みたいに作ってみました
超簡単アスパラと舞茸ベーコンのバター炒め
超時短、超簡単10分で出来るめちゃうまうまのバター炒めです
彩りも鮮やかなので、目でも楽しめます
このレシピの生い立ち
春をイメージした、副菜が欲しくて
お花畑みたいに作ってみました
作り方
- 1
アスパラは太い部分の皮を剥き、斜めに切ります
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- 2
舞茸はほぐしていき、太い部分は切ります
-
- 3
卵にしおをひとつまみ入れて、よくかき混ぜ油をひいたフライパンで炒り卵を作ります
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- 4
バターをひいたフライパンに、ベーコンを入れて色が鮮やかになるまで炒めます
-
- 5
４に、アスパラ、舞茸を入れ、アスパラの色が鮮やかになるまで炒めます
-
- 6
５に炒り卵を入れ軽く炒め、塩こしょうして、よく混ぜ合わせて出来上がりです
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- 7
お花畑をイメージして盛り付けて食卓へ♪
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コツ・ポイント
アスパラは太い部分をピューラーで、皮を剥いて下さい
塩加減には気をつけて下さい
入れすぎますと塩辛くなります
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