＊とろろ昆布と紅生姜のお吸い物＊

Name: ＊とろろ昆布と紅生姜のお吸い物＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: ■とろろ昆布 ひとつまみ; ■かつお節 10g; ■醤油 適量; ■熱湯 1カップ; 紅生姜 適量; わけぎ 適量

☆micoco☆ @cook_40130130

母のとろろ昆布汁を少しアレンジ♪
疲れた身体が欲しがります(*^^*)
さっぱりとしていてオススメです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた簡単過ぎな
とろろ昆布のお吸い物をアレンジ
しました♪

＊とろろ昆布と紅生姜のお吸い物＊

☆micoco☆ @cook_40130130

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材料

■とろろ昆布ひとつまみ
■かつお節 10g
■醤油適量
■熱湯 1カップ
紅生姜適量
わけぎ適量

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作り方

1

わけぎは小口切りにする。
2

お椀に■の材料を入れて熱湯を加えてかき混ぜる。
3

仕上げに紅生姜とわけぎをあしらい出来上がり。

コツ・ポイント

コツもポイントも・・・
簡単すぎてありません(^_^;)

注ぐお湯は熱湯が良いです♪

あと、出来れば紅生姜は
国産のものを・・・(*'ω' *)

酸っぱいや辛いのが苦手ならば紅生姜を
少な目にしてくださいね(^_-)☆

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つくれぽ

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☆micoco☆ @cook_40130130

2017/08/21 16:27に公開

皆さまから頂戴するくつくれぽに癒されて感謝一杯ありがとうございます(´︶`♡)♡♡クック活動休止中なのですが、ほぼ毎日おうちごはんを作ってます♪最近では「作るのおっくうになっちゃったの〜」って言う高齢の母のため、お弁当を届けるようになりました。喜んでくれる両親の姿を見れるって、とってもシアワセ♡*夫婦、親子三世代みんなが元気になれるごはんを楽しみながら作っています♪

このレシピのキーワード

お吸い物わけぎとろろこんぶかつお節

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