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やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬
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やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬-レシピのメイン写真

やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬

歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634

(*´ω`*)何個も食べれちゃううちのおかずです♬ポン酢で食べるのが他とちがうの!薄力粉とポン酢が決め手です。
このレシピの生い立ち
ナスがおうちの(*´ω`*)農園でたくさん毎日取れました。
ナスのお料理(*´ω`*)をアレコレと考えていたらシンプルなのが出来ました。これは私の考えたなかでも最高のナス料理です(笑)

(*´ω`*)何個も食べれちゃううちのおかずです♬ポン酢で食べるのが他とちがうの!薄力粉とポン酢が決め手です。
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ナスがおうちの(*´ω`*)農園でたくさん毎日取れました。
ナスのお料理(*´ω`*)をアレコレと考えていたらシンプルなのが出来ました。これは私の考えたなかでも最高のナス料理です(笑)

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やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬

歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634

(*´ω`*)何個も食べれちゃううちのおかずです♬ポン酢で食べるのが他とちがうの!薄力粉とポン酢が決め手です。
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ナスがおうちの(*´ω`*)農園でたくさん毎日取れました。
ナスのお料理(*´ω`*)をアレコレと考えていたらシンプルなのが出来ました。これは私の考えたなかでも最高のナス料理です(笑)

(*´ω`*)何個も食べれちゃううちのおかずです♬ポン酢で食べるのが他とちがうの!薄力粉とポン酢が決め手です。
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材料

タッパにたくさん
  • ナス 10本(笑)
  • 薄力粉 100g〜150
  • 揚げ油 フライパン1cm
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    なすを輪切りにして薄力粉をまぶします
    (*´ω`*)

    • やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて揚げましょうね
    (*´ω`*)

    • やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬作り方2写真
  3. 3

    揚げたナスをタッパいれます(*´ω`*)

    • やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬作り方3写真
  4. 4

    出来上がりに(*´ω`*)ポン酢をかけます。
    さあ(*´ω`*)召し上がれ♬お酒のおつまみにも♬どうぞ

    • やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬作り方4写真

コツ・ポイント

鍋の油がつめたい状態からナスをゆっくりしずかにいれますとハネません。
(^ω^)タッパのは翌日数個をお皿に取りレンジであたためて召し上がりましょう。

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歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634
2017/08/21 16:07に公開
歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ代わりにできたらいいなと思います。
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす 薄力粉

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