スナップエンドウのカレーマヨ和え

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essence326
essence326 @cook_40108152

マヨネーズとみそとカレー粉？と思うかもしれませんが、クセになる味です！
このソースだとお野菜たくさん食べれますよ
このレシピの生い立ち
いつもは野菜をみそマヨネーズで和えるのですが、そこにカレー粉を入れてみたら、ハマる味になりました。

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材料

  1. スナップエンドウ 230g
  2. ☆マヨネーズ 大さじ2.5
  3. ☆みそ 大さじ0.5
  4. ☆カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに☆印の調味料を混ぜておく

  2. 2

    スナップエンドウは洗ってスジを取り、鍋で茹で、茹で上がったらザルにあけ、少し冷ます

  3. 3

    ①の調味料とエンドウを合わせて、出来上がり

コツ・ポイント

スナップエンドウは茹でたらしっかりお湯をきってください！

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essence326
essence326 @cook_40108152
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簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単！調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。
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