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鶏もも肉のカレーマヨネーズ炒め
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鶏もも肉のカレーマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉のカレーマヨネーズ炒め

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単で誰でも美味しいと思う、カレー粉とマヨネーズの味付けレシピです。
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カレー味が食べたくて作りました

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鶏もも肉のカレーマヨネーズ炒め

cat☆cat
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材料

5人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • カレー粉 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンで鶏もも肉を炒める。

    • 鶏もも肉のカレーマヨネーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、カレー粉とマヨネーズ、オイスターソース、塩胡椒を加える。

    • 鶏もも肉のカレーマヨネーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    混ぜながら煮詰めたら完成。

    • 鶏もも肉のカレーマヨネーズ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

油を引かなくても、鶏もも肉とマヨネーズから油が出ます。
お肉を焼く前に片栗粉をまぶすとソースと絡みやすいです。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2022/08/05 05:14に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 鶏もも肉 カレー粉

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