もっちもち♪野菜チヂミ風

ゆっぴーい @cook_40079938
野菜嫌いな娘の為にもっちもちのチヂミができましたぁ。冷めてもめっちゃ、うまいっす♪
このレシピの生い立ち
どうにか緑の野菜を食べてもらいたくて~☆旦那さんにほうれん草のナムルを作り、娘にはそのナムルを使いチヂミ?おやき?を適当に作ったらめっちゃ、美味しくて2人分をあっという間に娘が食べてしまいました。
もっちもち♪野菜チヂミ風
野菜嫌いな娘の為にもっちもちのチヂミができましたぁ。冷めてもめっちゃ、うまいっす♪
このレシピの生い立ち
どうにか緑の野菜を食べてもらいたくて~☆旦那さんにほうれん草のナムルを作り、娘にはそのナムルを使いチヂミ?おやき?を適当に作ったらめっちゃ、美味しくて2人分をあっという間に娘が食べてしまいました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。この時に違う野菜もあれば一緒に茹でて下さいね。ニラなら、生のままでOKです。
- 2
1をあらみじん切りにする。切ったら胡麻油、塩を混ぜる。
- 3
2に☆を全て入れます。スプーンですくえる固さにして下さい。
- 4
フライパンに油をひき、中火で色がつくまで焼いて出来上がり!味噌味なので、手でそのままパクパク食べられます♪
コツ・ポイント
必ず片栗粉の方を多めにしてくださいね。
野菜は残り野菜なんでもいけると思います。
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