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はちみつカステラ
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はちみつカステラ-レシピのメイン写真

はちみつカステラ

だるまころりん
だるまころりん @cook_40020571

カステラにはちみつを使ってみました。
このレシピの生い立ち
カステラが食べたくて、はちみつを入れてざらめを使って作ってみました。

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だるまころりん
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材料

パウンド型1本
  • 強力粉 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 3個
  • なたね油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • ざらめ糖 30g
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜ、よく泡立てる

  2. 2

    1に強力粉を入れてざっくり混ぜ、油、牛乳、はちみつを混ぜる。

  3. 3

    型にざらめを敷き、生地を流し込み、170度で30分焼く

コツ・ポイント

卵をどれだけ泡立てられるかで食感が変わります

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だるまころりん
だるまころりん @cook_40020571
2014/03/05 06:22に公開
簡単でおいしい無水鍋料理が大好きです。子供のためにも素材のおいしさを逃がさないお料理を心がけています。ほとんどのレシピは無水鍋で作ったもの。もちろんお菓子もです。鍋で作るとオーブンやケーキ型がいらないので手軽です!
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このレシピのキーワード

カステラ はちみつ 牛乳 強力粉 卵

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