☆ほうれん草クリームソースを作る
大き目の鍋にサラダオイルなどお好みのをたらし玉ねぎと潰したニンニクを入れて炒め合わせる

玉ねぎがしんなりしたら、ゆでたほうれん草を細かく切って水分を搾っり２の鍋に投入し混ぜ合わせる。

生クリームと牛乳を加え強火で３～４分間煮詰める。途中ですがパスタの様子を見る。

水分が約半分ぐらいになったらコンソメ顆粒と塩で味付けをしバーミキサー若しくはミキサーで攪拌してソースを作る。

ソースが完成したら上の画像（ミキサーは鍋に戻す）コショウ少々を入れ、火を弱火にする。大き目のフライパンに火をつける。

８のフライパンにオイルを大さじ1回し入れベーコンを炒める。脂が気になる場合はペーパータオルで取り除く。

アスパラガス、赤唐辛子を投入し、パスタを入しれ全体を絡めたらほうれん草のクリームソースを投入。

火を強めにし、粉チーズを全体にまぶしいれ、パスタ、具材、ほうれん草クリームソースが混ざり合ったら完成です。