ひじきの煮物

Name: ひじきの煮物
Yield: タッパー(中1つ分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 1袋; 人参 1/3本; 大豆水煮 半袋; しらたき 余っていたので; 醤油 適量; みりん 適量; 酒 適量; かつおだし 粉末少々; 砂糖 お好みで

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mirai_y @cook_40219368

なし
このレシピの生い立ち
常備菜として

なし
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常備菜として

材料

タッパー(中1つ分)

乾燥ひじき 1袋
人参 1/3本
大豆水煮半袋
しらたき余っていたので
醤油適量
みりん適量
酒適量
かつおだし粉末少々
砂糖お好みで

作り方

1

ひじきは水かお湯で戻す
人参は短冊切
しらたきは下ゆでして適当に切る
2

あとは具材を煮ていき、味をつける

コツ・ポイント

冷めると味が染み込むので薄めがいいかと。

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レシピ作者

mirai_y @cook_40219368

2016/02/28 06:46に公開

保育園の管理栄養士をしております。保育園レシピも少しずつ載せていきたいと思います。また、少し違った使い方もさせていただきます。その他のレシピは記録用なので使用食材、調味料程度しか書いてません。作り方や分量等はテキトーです。フィーリングで。笑

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