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簡単！ひじきの煮物
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簡単！ひじきの煮物-レシピのメイン写真

簡単！ひじきの煮物

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

高野豆腐、大豆、しらたきが入ったひじきの煮物です。残ったら卵焼きにイン(^^)d

このレシピの生い立ち
しらたきが半端に残っていたので、ひじきの煮物に入れちゃいました＼(^^)／

高野豆腐、大豆、しらたきが入ったひじきの煮物です。残ったら卵焼きにイン(^^)d

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しらたきが半端に残っていたので、ひじきの煮物に入れちゃいました＼(^^)／

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Lunchplate @cook_40128300

高野豆腐、大豆、しらたきが入ったひじきの煮物です。残ったら卵焼きにイン(^^)d

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しらたきが半端に残っていたので、ひじきの煮物に入れちゃいました＼(^^)／

高野豆腐、大豆、しらたきが入ったひじきの煮物です。残ったら卵焼きにイン(^^)d

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材料

4人分
  • ひじき 30g
  • 水煮大豆（ID 18250194） 50g
  • にんじん 1/4本
  • ちくわ 2本
  • しらたき 100g
  • 高野豆腐 1枚
  • ★調味料
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で戻し、水切りをしておく。
    下茹でが必要なしらたきは、下茹でし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    にんじんは千切り、ちくわは縦半分5mm程の厚さの半月切りにする。

  3. 3

    高野豆腐はたっぷりの水で戻し、絞って調度よい大きさに切る。

  4. 4

    材料全て、調味料を加え落し蓋、鍋蓋をし、8分～弱火で煮る。
    器に盛って完成！

コツ・ポイント

落し蓋をすると、全体に味が染みます。時々混ぜて味を整えて(^^ゞ

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2019/03/31 09:31に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 高野豆腐 白滝 水煮大豆 ちくわ

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