ブロッコリーと鮭のポテトサラダ

ブロッコリーと鮭のポテトサラダ

ゆらぴっぴ @cook_40250108

疲労回復や栄養価の高い、ブロッコリーと鮭を使って、作ってみました！

鮭の旨味で、美味しさUP☆
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うポテトサラダを作ってみたくて☆

疲労回復や栄養価の高い、ブロッコリーと鮭を使って、作ってみました！

鮭の旨味で、美味しさUP☆
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うポテトサラダを作ってみたくて☆

ブロッコリーと鮭のポテトサラダ

ゆらぴっぴ @cook_40250108

疲労回復や栄養価の高い、ブロッコリーと鮭を使って、作ってみました！

鮭の旨味で、美味しさUP☆
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うポテトサラダを作ってみたくて☆

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鮭の旨味で、美味しさUP☆
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いつもと一味違うポテトサラダを作ってみたくて☆

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材料

3~4人分

じゃがいも 3個
ブロッコリー(茎以外の部分) 一株
鮭一きれ
マヨネーズ適量

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作り方

1

じゃがいもを茹で、冷めないうちにマッシュしておく。
2

ブロッコリーを切り分け茹でる。
3

鮭を焼き、皮をとり、
身をほぐす
4

じゃがいも、ブロッコリー、鮭を全て混ぜ合わせ、
冷めてからマヨネーズであえて出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨネーズは、冷めてから混ぜると分離せず美味しく仕上がります☆

マヨネーズを入れる前に取り分けておくと、離乳食にも使えます☆

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