ブロッコリーと鮭のポテトサラダ
ゆらぴっぴ @cook_40250108
疲労回復や栄養価の高い、ブロッコリーと鮭を使って、作ってみました！
鮭の旨味で、美味しさUP☆
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うポテトサラダを作ってみたくて☆
ブロッコリーと鮭のポテトサラダ
疲労回復や栄養価の高い、ブロッコリーと鮭を使って、作ってみました！
鮭の旨味で、美味しさUP☆
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うポテトサラダを作ってみたくて☆
作り方
- 1
じゃがいもを茹で、冷めないうちにマッシュしておく。
- 2
ブロッコリーを切り分け茹でる。
- 3
鮭を焼き、皮をとり、
身をほぐす - 4
じゃがいも、ブロッコリー、鮭を全て混ぜ合わせ、
冷めてからマヨネーズであえて出来上がり☆
コツ・ポイント
マヨネーズは、冷めてから混ぜると分離せず美味しく仕上がります☆
マヨネーズを入れる前に取り分けておくと、離乳食にも使えます☆
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