揚げない☆へるし～焼き出し豆腐☆

揚げない☆へるし～焼き出し豆腐☆

chieno☆ @cook_40043421

揚げないからへるしーで
片づけ楽ちん☆
このレシピの生い立ち
子育て中で揚げ物をするのが怖いので焼いてみたら揚げたのとほとんど変わらない状態で仕上がりました☆

揚げないからへるしーで
片づけ楽ちん☆
このレシピの生い立ち
子育て中で揚げ物をするのが怖いので焼いてみたら揚げたのとほとんど変わらない状態で仕上がりました☆

揚げない☆へるし～焼き出し豆腐☆

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揚げないからへるしーで
片づけ楽ちん☆
このレシピの生い立ち
子育て中で揚げ物をするのが怖いので焼いてみたら揚げたのとほとんど変わらない状態で仕上がりました☆

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子育て中で揚げ物をするのが怖いので焼いてみたら揚げたのとほとんど変わらない状態で仕上がりました☆

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材料

2人分

絹豆腐 1丁
片栗粉大1
めんつゆストレート 50ｃｃ～
かつおぶしひとつかみ

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作り方

1

軽く水切りした絹豆腐を食べやすい大きさに切り全面に片栗粉をつける☆
2

多めの油をしいたフライパンで全面焼き上げる☆
3

めんつゆに全面漬けてかつおぶしどばーっとかける☆

コツ・ポイント

揚げない分カロリーカット☆
片づけ楽ちん☆
豆腐は何度もさわらずしっかり焦げ目がついたら1回でひっくり返しましょう☆

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chieno☆ @cook_40043421

2016/02/28 22:31に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)