簡単❁揚げないゴマ団子
arare♪ @cook_40111568
たま〜に食べたくなるゴマ団子♪お豆腐を使ってもちもちゴマ団子を簡単に作りましょ♪
このレシピの生い立ち
ゴマ団子は好きだけど、油を使うのがめんどくさい…オーブンでも美味しく出来るんじゃないかと作ってみました！
アプリでひらく作り方
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ご参考に♡
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白玉粉に絹ごし豆腐を入れ耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる (水分量が足らなければお水を少しずつ足して下さい)
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こしあんと練りごまを混ぜる(練りごまは無くてもok♪)
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①を30個ほどになるように丸め、②で作ったごまあんを入れてつつむ
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沸騰したお湯で1.2分茹でる
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浮いてきたら氷水に入れて、キッチンペーパーなどで水気をとり、白ごまをまぶす
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鉄板にクッキングシートをひき、ごま団子を並べ190度のオーブンで8分焼く
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オーブンが無い場合は⑤の状態でお召し上がり下さい♪
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2016.09.20 人気検索トップ10入り！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
もちろん白玉粉とお水でも美味しいゴマ団子が作れますが、お豆腐を使うと次の日でも もちもちで美味しいですよ♡
リアクション
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