みんな大好き唐揚げ‼︎

みんな大好き唐揚げ‼︎-レシピのメイン写真

みんな大好き唐揚げ‼︎

Momsen @cook_40089004

唐揚げ好きの家族の唐揚げ笑
全て目分量です。
お好きな濃さにしてください。
3ステップの簡単唐揚げ(´･Д･)」
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの家族なので頻繁に作るんですが、これが一番美味しい‼︎

唐揚げ好きの家族の唐揚げ笑
全て目分量です。
お好きな濃さにしてください。
3ステップの簡単唐揚げ(´･Д･)」
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唐揚げ好きの家族なので頻繁に作るんですが、これが一番美味しい‼︎

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唐揚げ好きの家族の唐揚げ笑
全て目分量です。
お好きな濃さにしてください。
3ステップの簡単唐揚げ(´･Д･)」
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの家族なので頻繁に作るんですが、これが一番美味しい‼︎

唐揚げ好きの家族の唐揚げ笑
全て目分量です。
お好きな濃さにしてください。
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唐揚げ好きの家族なので頻繁に作るんですが、これが一番美味しい‼︎

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材料

鶏肉4つ分

鶏肉 4
醤油
酒
みりんか砂糖好きなほう
すりおろし生姜
すりおろしニンニク
焼肉のタレ使っても使わなくても
小麦粉
片栗粉

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作り方

1

鶏肉を好きな大きさに切り、小麦粉、片栗粉以外全て入れしっかり揉む。30分くらい冷蔵庫に入れとく。
2

冷蔵庫から出して、また揉む。気が済んだら小麦粉と片栗粉を半々で入れる。水分が多いと思ったら少し捨ててください。
3

あとは揚げるだけ〜‼︎揚がった目安は、肉の周りから細かい泡プクが出て音が変わったとき。あとはしっかり油を切りましょう。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせて揉みまくること。
焼肉のタレは万能調味料です！

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Momsen @cook_40089004

2014/04/03 07:48に公開

ベジタリアンです。ヴィーガンではないので魚、卵など肉以外は食べてます(^^)肉が嫌で食べれなくなったので肉のレシピはもう作らないと思います！

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