ヘルシーで美味しい✨豆腐の唐揚げ✨
caanaaboo @cook_40129886
揚げだし豆腐とは、ちょっと違う？！初めに味付けをした、豆腐の唐揚げ！美味しぃ✨
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理を目指して✨
ヘルシーで美味しい✨豆腐の唐揚げ✨
揚げだし豆腐とは、ちょっと違う？！初めに味付けをした、豆腐の唐揚げ！美味しぃ✨
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理を目指して✨
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐一丁を、キッチンペーパーで2重ほどに包む。耐熱皿に乗せて、レンジで600W、３分温めて、水切りをする。
- 2
レンジから出したら、豆腐を一口大に切る。キッチンペーパーの上に並べて、上から手で軽く押して、よく、水気をとる。
-
- 3
☆の調味料を合わせる。
- 4
3で合わせた調味料に、2を入れて、15分ほど漬ける。（たまに、上からかけたり、優しく混ぜて、全体に浸かるようにする。）
-
- 5
4から、豆腐をちょっと絞ってから、片栗粉にまぶす。
- 6
180度に熱した油(豆腐の頭が少し出るくらい）に5を入れて、コロコロ転がしながら揚げる。
- 7
お皿に盛り付けて完成✨
-
コツ・ポイント
恐れず結構染み込ませていいかも？！意外と薄味…？
レモン汁をかけても美味しいっ！！！
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