おろしポン酢で青じそとパプリカの肉巻き☆
☆kuuuchan☆ @cook_40084652
さっぱり、ヘルシーでお腹も満足なオススメの一品です!!!
このレシピの生い立ち
お肉も食べたいけど、でも、さっぱりしたものがいいなーと思って作りました♪
おろしポン酢で青じそとパプリカの肉巻き☆
さっぱり、ヘルシーでお腹も満足なオススメの一品です!!!
このレシピの生い立ち
お肉も食べたいけど、でも、さっぱりしたものがいいなーと思って作りました♪
作り方
- 1
ニンジン パプリカを千切りにします。
耐熱皿に入れて、600Wで1分30秒加熱して
少し冷ましておきます。 -
- 2
冷ましてる間に、大根をおろしてポン酢を混ぜておきます。
-
- 3
豚肉を広げて、青じそ、パプリカ、ニンジンをのせくるくる巻きます。
-
- 4
巻いたらこんな感じ♪
-
- 5
軽く塩コショウをして、小麦粉をまぶします。
※最後にポン酢加えるので、塩コショウなくてもいいです。 -
- 6
こんがり焼き色がつくまで焼きます。
-
- 7
2を投入して、サッと絡ませます！
-
- 8
お皿に盛り付け出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
おろしポン酢 を入れてからは、サッと絡ませるだけでいいです。
今回260gで11個できましたが、パプリカ1個だったので足りずニンジンだけのもあります(笑) もちろんニンジンだけでも、美味しいですょ～!!!
☆kuuuchanです☆結婚10年目♡旦那さんと娘ちゃんと仲良し3人組でほのぼの暮らしてます☆毎日のお弁当や、夕飯、イベント料理などCOOKPADでいつもみなさんに助けられてます！パンやお菓子作りもまぁまぁやります♡娘が産まれてから更新はかなり亀さん並にゆっくりですが、母直伝のレシピなどご紹介していけたらなぁと思ってます！よろしくお願いします(*´ ˘ `*)♡
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