簡単！明太スパゲティ
のぉ。 @cook_40219840
本格的な味わいながら、簡単で美味しい！夫にも好評のパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
お徳用の明太子を買ったので、大好きな明太子パスタを作ってみました！
今までで一番美味しかったので、レシピを公開しちゃいます(^^)
簡単！明太スパゲティ
本格的な味わいながら、簡単で美味しい！夫にも好評のパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
お徳用の明太子を買ったので、大好きな明太子パスタを作ってみました！
今までで一番美味しかったので、レシピを公開しちゃいます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
青じそは、千切りにして水にさらしておく。
- 2
生クリームをボールに入れ、明太子を薄皮をやぶって入れ混ぜる。レモン汁と塩コショウを少々加えたら、冷蔵庫で休ませておく。
- 3
スパゲティは、たっぷりのお湯に塩を加え表示通りの時間で茹でる。
- 4
茹で上がったスパゲティは、ザルで湯切りし一息おく。その後、冷蔵庫から明太ソースを出し、スパゲティを入れ均等に絡める。
- 5
混ぜたスパゲティを皿に盛り付け、千切りにした青じそは水を切り、刻み海苔と一緒に散らしたら…出来上がり！
- 6
少し作りすぎてしまったので、翌日のお弁当にしてみました！
-
コツ・ポイント
明太子の薄皮は、生クリームの中でシャバシャバとしながらほぐしました。
つくれぽ
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