生おからを使う場合はフライパンでカラカラになるまで乾煎りします。焦げないように注意です！
煎った後は60ｇ程になりました

おからと薄力粉を合わせて混ぜておく。
バターをレンジで溶かして卵と混ぜ合わせる。

粉の中にバターと卵を入れてひとかたまりになるまで混ぜる。
混ざったら袋やラップで挟んで5ミリくらいに伸ばす。

冷蔵庫で30分ほど冷やして固まったら型抜きや包丁で切って好きな大きさにするり

180℃で15分くらい焼く。
お家のオーブンによって変わると思うので様子を見てください(><)♡