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韓国風ゆで豚
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韓国風ゆで豚-レシピのメイン写真

韓国風ゆで豚

甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532

柔らか豚が美味しい♪
このレシピの生い立ち
豚ブロックを買ったので。

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甘じょっぱい餅
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材料

二人分
  • 豚バラブロック 300g
  • キャベツ 五枚
  • もやし 一袋
  • 味噌 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸いたら味噌を溶いて豚バラブロックを入れます。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして30分くらい煮込みます。

  3. 3

    キャベツ、もやしを入れてさっと茹で、豚バラを厚めに切ったら出来上がり!

  4. 4

    ごま油に塩を加え、よく混ぜたたれにつけて食べます。ポン酢でも♪

コツ・ポイント

豚肉なので、しっかり火を通してください。

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甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532
2011/05/07 10:28に公開

このレシピのキーワード

ゆで豚 もやし キャベツ 豚バラかたまり 味噌

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