簡単本格ミートソース パスタやラザニアに
干からびたマナティ @cook_40095667
簡単に本格的にミートソースを。
作りおきして、冷凍してても
このレシピの生い立ち
トマトから、ミートソースを作ってたけど、煮込む時間が長くて大変でした。
88円位で売っているトマト缶を使ってみたら、手軽に出来たので。
簡単本格ミートソース パスタやラザニアに
簡単に本格的にミートソースを。
作りおきして、冷凍してても
このレシピの生い立ち
トマトから、ミートソースを作ってたけど、煮込む時間が長くて大変でした。
88円位で売っているトマト缶を使ってみたら、手軽に出来たので。
作り方
- 1
フライパンに油をしき、ひき肉と、玉ねぎのみじん切りを入れ、
木べらでよく混ぜながら、色がかわるまで炒める。 - 2
トマト缶、赤ワイン、コンソメの素、塩胡椒、を入れ、中火で煮込む。
- 3
茹でたパスタにかけて、ミートソースパスタ。
- 4
→耐熱皿に、茹でたペンネマカロニを入れ、ミートソースをかけて、チーズをのせて、オーブンで軽く焼き、ラザニアに。
コツ・ポイント
簡単、安上がりなのに、インスタント物よりは全然美味しい！
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