作り方
- 1
材料は小麦粉、バター、砂糖、玉子。
オーブン160°Cの余熱で温めておきます。
- 2
ボウルに室温でおいておいたバターを入れ滑らかになるよう混ぜます。
- 3
2のボウルに砂糖を入れ混ぜ合わせます。
- 4
玉子1個、水大さじ1、ケーキシロップ小さじ1を入れ混ぜ合わせます
- 5
小麦粉も入れ混ぜ合わせます。
- 6
ヘラに持ち替え滑らかにするように混ぜます。
- 7
型に流し入れ160°Cで20分、ここで中心部分縦に切り込みを入れ、更に170°Cで20分焼きます
- 8
家はオーブンレンジで焼いています。
各家庭のオーブン仕様でお願いします。
コツ・ポイント
もっとふんわりしっとり簡単に出来るよう試行錯誤中。
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