アスパラの肉巻き(=^^=)

アスパラの肉巻き(=^^=)-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻き(=^^=)

ばるばるりん @cook_40250356

居酒屋で食べた串焼きを真似てみました( *¯ ꒳¯*)これまた、おつまみっぽいのですが、おかずにもなる1品です！
このレシピの生い立ち
居酒屋では、味噌ダレをつけて食べました( *¯ ꒳¯*)それが美味しかったので、別で簡単味噌ダレも作ってみました(=^^=)是非ご参照ください( *¯ ꒳¯*)

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ばるばるりん @cook_40250356

居酒屋で食べた串焼きを真似てみました( *¯ ꒳¯*)これまた、おつまみっぽいのですが、おかずにもなる1品です！
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材料

2人分

アスパラ 5本ぐらい
豚バラ 200gで足りるかな
塩適量
黒胡椒適量
小麦粉まぶす程度に

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作り方

1
アスパラの皮をピューラーで取って塩ゆでにしましょぉ( *¯ ꒳¯*)
2
豚バラを小麦粉にまぶしておきましょう(=^^=)
3

アスパラを豚バラのサイズを考えて、適当なサイズに切ります( *¯ ꒳¯*)
4
先ほどの豚バラで巻いて、塩胡椒で下味つけて、弱火で焼いていきましょう(=^^=)
5

両面火が通ってきたら、焼き目をつける程度に中火にして焼きます( *¯ ꒳¯*)
6
焼いたら出来上がり〜( *¯ ꒳¯*)

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、アスパラを茹ですぎないほーが良いと思います(*´ο`*)少し固さがある程度が美味しいと思います( *¯ ꒳¯*)

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ばるばるりん @cook_40250356

2017/08/22 11:18に公開

料理とゲームとアニメとちいかわが趣味(≧▽≦)

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