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うちの✨おろしハンバーグ✨
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うちの✨おろしハンバーグ✨-レシピのメイン写真

うちの✨おろしハンバーグ✨

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

大根おろしいっぱい!ポン酢でさっぱりハンバーグ☺新玉ねぎだから炒めないよ☺おからパウダー入りでヘルシー☝
このレシピの生い立ち
子供のリクエストでよくあるので

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材料

  • ぶたひき肉 300g
  • 新玉ねぎ 中1個
  • おからパウダー 大さじ3
  • 水(おからパウダー用) 適量
  • 塩胡椒 少し
  • 大根 1/4本
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします

    • うちの✨おろしハンバーグ✨作り方1写真
  2. 2

    おからパウダーに水を入れて混ぜます
    (かさ増しだから省略O.K. )

    • うちの✨おろしハンバーグ✨作り方2写真
  3. 3

    ボールにひき肉　玉ねぎみじん切り　先ほどのおからを入れてよく混ぜます

    • うちの✨おろしハンバーグ✨作り方3写真
  4. 4

    4等分にして形を作ります　真ん中を凹ませます

    • うちの✨おろしハンバーグ✨作り方4写真
  5. 5

    焼きます

    • うちの✨おろしハンバーグ✨作り方5写真
  6. 6

    裏返してふたをします　中火から弱火にして2～3分で　表面を軽く押して煮汁が澄んでいたらO.K.

    • うちの✨おろしハンバーグ✨作り方6写真
  7. 7

    大根をおろして　ハンバーグに盛り付けポン酢をかけ出来上がりです

コツ・ポイント

☆時期的に新玉ねぎをつかったので炒めずそのままです
☆おからパウダーは省略でも…　普通にパン粉でもO.K.

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Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287
2016/03/08 03:45に公開
2016年1月開設　気ままに好きなものをクックして楽しんでいます　
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 新たまねぎ おからパウダー 豚ひき肉

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