初めに、水、卵。続いてイースト以外の粉類全て。最後にイーストと、イーストにかからないように端に油を入れる。

お豆準備。具入れブザーでは入れない。こね終わり、発酵が始まる頃(※)、散らばるように素早く入れる。

焼き上がり♪あら熱がとれたら、カット。