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鰹たたき蕎麦(^^)
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鰹たたき蕎麦(^^)-レシピのメイン写真

鰹たたき蕎麦(^^)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

鰹たたき
たっぷりサラダ蕎麦に良く合います。
このレシピの生い立ち
鰹切り身が
お値打ちに販売されていたのと
鰹漁師さんが家庭では
鰹切り身に割り箸をさしてガスコンロ
にて炙り食べますとテレビでやっていまして
真似てみました。

鰹たたき
たっぷりサラダ蕎麦に良く合います。
このレシピの生い立ち
鰹切り身が
お値打ちに販売されていたのと
鰹漁師さんが家庭では
鰹切り身に割り箸をさしてガスコンロ
にて炙り食べますとテレビでやっていまして
真似てみました。

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鰹たたき蕎麦(^^)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

鰹たたき
たっぷりサラダ蕎麦に良く合います。
このレシピの生い立ち
鰹切り身が
お値打ちに販売されていたのと
鰹漁師さんが家庭では
鰹切り身に割り箸をさしてガスコンロ
にて炙り食べますとテレビでやっていまして
真似てみました。

鰹たたき
たっぷりサラダ蕎麦に良く合います。
このレシピの生い立ち
鰹切り身が
お値打ちに販売されていたのと
鰹漁師さんが家庭では
鰹切り身に割り箸をさしてガスコンロ
にて炙り食べますとテレビでやっていまして
真似てみました。

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材料

  • 市販の生蕎麦 1袋
  • アスパラ 2本
  • きゅうり 1/2本
  • オクラ 2本
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • セロリ 適量
  • そばつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    鰹をガスコンロにて
    炙ります。

    • 鰹たたき蕎麦(^^)作り方1写真
  2. 2

    アスパラ
    オクラを塩茹でしカット
    きゅうり、ブロッコリースプラウト、セロリのミックスサラダを作ります。

    • 鰹たたき蕎麦(^^)作り方2写真
  3. 3

    市販の簡単にできます
    流水麺を使用します。
    器に盛り付け
    サラダ類をトッピングし
    鰹たたき1センチ幅カットし
    ましす。

  4. 4

    市販のざるそばつゆを
    良く冷やして
    麺類に回しかけて
    完成です♪

    • 鰹たたき蕎麦(^^)作り方4写真
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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2017/08/19 11:34に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

そば オクラ セロリ アスパラ キュウリ ブロッコリー スプラウト

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