豚バラとネギとお豆腐のトロトロ煮

豚バラとネギとお豆腐のトロトロ煮-レシピのメイン写真

豚バラとネギとお豆腐のトロトロ煮

MISIA_g @cook_40130443

さっぱりほっこり、シンプルな煮物です。お豆腐ふっくら、ネギがとろとろとろけて美味しい☆
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我が家の味です

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さっぱりほっこり、シンプルな煮物です。お豆腐ふっくら、ネギがとろとろとろけて美味しい☆
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材料

4人分

豚バラ肉 400g
長ネギ 3〜4本
豆腐半丁
●だし汁 400cc
●醤油大2
●酒大2
●塩小1
(七味唐辛子) お好みで

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作り方

1

豚バラと長ネギを５センチに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2

鍋に●を入れ煮立たせ、豚バラをいれほぐす。ネギは横にまとめて。一煮立ちしたら豆腐も入れる
3

沸騰したら弱火におとし、蓋をして、３０分間アクを取りながら煮て完成☆

コツ・ポイント

とても簡単なので特にありません。失敗なし！

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MISIA_g @cook_40130443

2017/08/30 09:01に公開

日々のご飯、スイーツ、パン作りなど、ゆるく色々作るのが好きです。

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このレシピのキーワード

とろとろ煮酒豚バラ肉豆腐長ネギ

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