簡単☆美味しいピーマン♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya

レンジでチンするだけ♡ピーマンを大量消費したい時や、あと一品欲しい時にお勧めの絶品おかずです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に食べていた一品です。
初めはフライパンで炒めていたのですが、レンジでチンしたほうが、早くて色もきれいなので最近はレンジで作っています。
鶏がらスープの素も適当でしたが、レシピ用に量ってみました、

簡単☆美味しいピーマン♡

レンジでチンするだけ♡ピーマンを大量消費したい時や、あと一品欲しい時にお勧めの絶品おかずです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に食べていた一品です。
初めはフライパンで炒めていたのですが、レンジでチンしたほうが、早くて色もきれいなので最近はレンジで作っています。
鶏がらスープの素も適当でしたが、レシピ用に量ってみました、

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材料

  1. ピーマン 大4個
  2. ごま 大さじ1
  3. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 炒りゴマ 大さじ1
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦半分に切り、ヘタと種を取りのぞく

  2. 2

    繊維にそって、縦に千切りにする
    (縦に切ることによりシャキシャキします)

  3. 3

    耐熱容器に入れ、★印の調味料を入れる

  4. 4

    フタをしてレンジで2分加熱する
    (500w)

  5. 5

    炒りゴマを加えて混ぜる

  6. 6

    器に盛ってかつお節をのせる

コツ・ポイント

レンジする時間は目安です、
味が薄い時は、塩コショウで調整して下さい

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マミーズ☆Rei
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母から娘へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いている娘を嫁がせた母親です
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