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レンジで3分!大豆粉のカレーカップケーキ
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レンジで3分!大豆粉のカレーカップケーキ-レシピのメイン写真

レンジで3分!大豆粉のカレーカップケーキ

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

大豆粉使用で低糖質なお食事系カップケーキ?マフィン?!混ぜてチンするだけの簡単レシピです。パパッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
低糖質でグルテンフリーな大豆粉。
糖質制限中でもお惣菜パンが食べたい…という時に思いついたレシピです。あっという間にできて、しかも火を使いません。朝ご飯にオススメです。

大豆粉使用で低糖質なお食事系カップケーキ?マフィン?!混ぜてチンするだけの簡単レシピです。パパッと作れちゃいます。
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低糖質でグルテンフリーな大豆粉。
糖質制限中でもお惣菜パンが食べたい…という時に思いついたレシピです。あっという間にできて、しかも火を使いません。朝ご飯にオススメです。

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レンジで3分!大豆粉のカレーカップケーキ

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

大豆粉使用で低糖質なお食事系カップケーキ?マフィン?!混ぜてチンするだけの簡単レシピです。パパッと作れちゃいます。
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低糖質でグルテンフリーな大豆粉。
糖質制限中でもお惣菜パンが食べたい…という時に思いついたレシピです。あっという間にできて、しかも火を使いません。朝ご飯にオススメです。

大豆粉使用で低糖質なお食事系カップケーキ?マフィン?!混ぜてチンするだけの簡単レシピです。パパッと作れちゃいます。
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材料

カップ2つ分
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 20g
  • 牛乳 50cc
  • 大豆粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • カレー粉(パウダー) 小さじ1
  • お好みのチーズ 20g
  • 塩胡椒 適量
  • ブラックペッパー お好みで
  • お好みの具材 適量
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作り方

  1. 1

    みたけ食品 そのまま使える大豆粉 を使用します。

    • レンジで3分!大豆粉のカレーカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    材料を上から順番にボウルに入れて混ぜます。

  3. 3

    耐熱容器に流し入れ、電子レンジ(500w)で2分半~3分加熱します。

  4. 4

    竹串などで生地を刺し、串先に生地がつかなければできあがりです!

  5. 5

    お好みで野菜やソーセージなど具材を加えてください。固形物が入っていた方が食感が良いです。今回は人参を入れてみました。

コツ・ポイント

カレー粉と、意外と低糖質なマヨネーズの王道コンビ。ブラックペッパーを入れればスパイシーに、砂糖を少し加えれば優しい甘みのお惣菜ケーキになります。トッピングは分量外のパセリをふりかけています。

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みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin
2017/08/21 14:12に公開
埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です!発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/
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カレー ケーキ 大豆粉 牛乳 卵 カレー粉 チーズ

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