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ついでに揚げちゃえ!アスパラベーコン揚げ
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ついでに揚げちゃえ!アスパラベーコン揚げ-レシピのメイン写真

ついでに揚げちゃえ!アスパラベーコン揚げ

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

焼くのもいいですが、たまには揚げるのも!
このレシピの生い立ち
焼くのが面倒になり、揚げた‼️

育児介護コラム書いてます
スポンジボブは押し寿司だ
https://yu-hayami.site/spongebobsushi/

焼くのもいいですが、たまには揚げるのも!
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焼くのが面倒になり、揚げた‼️

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ついでに揚げちゃえ!アスパラベーコン揚げ

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

焼くのもいいですが、たまには揚げるのも!
このレシピの生い立ち
焼くのが面倒になり、揚げた‼️

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材料

3、4人分
  • ベーコン 2パック
  • アスパラガス 4本(中)
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作り方

  1. 1

    アスパラを半分に切り、皮の硬いところはそぎ落とす

  2. 2

    お湯を沸騰させ、茎の太い方から30秒くらい時間差で、2、3分茹でる

  3. 3

    ざるに揚げ、水分をふきとり、ベーコンを巻く

  4. 4

    揚げもの用鍋に油を少し入れ、ベーコンの繋ぎ目が下になるように揚げていく

コツ・ポイント

・カリカリ具合はお好みで

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2019/02/21 23:55に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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アスパラ ベーコン

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