材料を切ります。

フライパンを熱し、中火で鶏肉を炒めます。
そこに炒め用の油を入れじゃが芋を炒めます。

じゃが芋に火がとおったら火を止め *の調味料を加えます。

再び火を点け馴染ませ、青唐辛子を加え炒めます。