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チンゲン菜と水菜◎サラダ
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チンゲン菜と水菜◎サラダ-レシピのメイン写真

チンゲン菜と水菜◎サラダ

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

葉物野菜をとりましょう(ㅅ´ ˘ `)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をどうしても処理したくて…全部まぜちゃえ、と。

葉物野菜をとりましょう(ㅅ´ ˘ `)
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冷蔵庫にある野菜をどうしても処理したくて…全部まぜちゃえ、と。

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チンゲン菜と水菜◎サラダ

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

葉物野菜をとりましょう(ㅅ´ ˘ `)
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冷蔵庫にある野菜をどうしても処理したくて…全部まぜちゃえ、と。

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材料

  1. チンゲン菜 1束
  2. かいわれ大根 1パック
  3. 水菜 1束
  4. 木綿豆腐 1/2丁
  5. ◎醤油 大1
  6. ◎ゴマ油 大1
  7. ◎白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯(塩を入れる)にチンゲン菜を30秒程茹でる。一口大に切る。

  2. 2

    かいわれ大根は根元を切り、軽く洗う。水菜も同様にし、5センチ幅に切る。

  3. 3

    ボウルに野菜と手で崩した豆腐を入れ、◎であえる。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜や余った野菜で簡単に出来上がります。

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
2016/03/04 10:42に公開

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