若竹煮

HAREL
HAREL @cook_40054656

短時間で作れる煮物です。
おしゃれに見えて簡単!楽チン!
このレシピの生い立ち
美味しい筍ゲット!!

若竹煮

短時間で作れる煮物です。
おしゃれに見えて簡単!楽チン!
このレシピの生い立ち
美味しい筍ゲット!!

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材料

2人分
  1. (水煮) 300g
  2. たまねぎ 1玉
  3. ワカメ(乾燥でもok) 少々
  4. 400cc
  5. 白だし 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ3
  8. 醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    筍の水煮をサッと水洗いして、お好きな大きさにカット。玉ねぎは芯を残して1/8にカットするとバラバラになりません。

  2. 2

    ワカメ以外の材料を全て鍋に入れて火にかけ、約20分煮る。

  3. 3

    クタッとなればワカメを入れて完成です!

  4. 4

    盛り付けてね(o^^o)

コツ・ポイント

時間があれば、もう少し煮込んでください。味が染みて美味しくなります。

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ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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