簡単！キャベツとベーコンの目玉焼き
つきみだんご @cook_40088348
千切りキャベツとベーコンの目玉焼きです♫
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあって、何か活用しようと思って考えました。
始めて作ったけど、子どもに好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷く。
- 2
ベーコン、千切りキャベツ、卵の順にのせる。
- 3
フライパンに蓋をして弱火にする。
- 4
卵の周りが少し焼けてきたら、大さじ１の水を加え、蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
卵の周りが焼けてきたら、少し水を加え、蒸し焼きにしましょう。
卵の固さはお好みで調整してOK!!
蓋は、透明なものを使用し、卵の焼き加減が見えるようにするとお好みに焼けます！！
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