簡単♪胡瓜と鶏肉で炒め物

monica♪
monica♪ @cook_40257915

胡瓜と鶏肉と塩こしょうだけで簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
姉が昔、作ってくれた思い出の味です!すごく美味しいので是非作ってください!簡単で時短ですよ(*^^*)

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材料

4人前
  1. 鶏胸肉(鶏ももでも可能) 1枚
  2. 胡瓜 2本
  3. 塩コショウ 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    まずは胡瓜の皮を剥きます。
    ※皮は残さない方がすごく美味しいですよ(*^^*)

  2. 2

    胡瓜の皮を剥いたら、一口大に切ってください!
    ※このとき乱切りのほうがわたしのオススメですよ!

  3. 3

    次に鶏肉を一口大に切ってください。

  4. 4

    フライパンを中火で温めてください。温まったらサラダ油と鶏肉を入れて炒めてください。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら胡瓜を加えてください!胡瓜がとうめいになったら、塩コショウを振って完成です!

コツ・ポイント

胡瓜はちょっとシャキッとした方が美味しいですよ!

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レシピ作者

monica♪
monica♪ @cook_40257915
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料理が大好きなJKです!まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします。
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