すしのことハヤトウリで酢漬け

Name: すしのことハヤトウリで酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハヤトウリ 1個; すしのこ 大さじ2

カラフルお菓子デコ @cook_40037097

漬物グランプリの2016決勝大会東京ビッグサイトにて最終審査　金賞いただいたレシピではこれに茎わかめも入れました。
このレシピの生い立ち
茎わかめの酢の物と同じで、すしのこで作ってみたらとても簡単で美味しかったです。

すしのことハヤトウリで酢漬け

カラフルお菓子デコ @cook_40037097

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材料

ハヤトウリ 1個
すしのこ大さじ2

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作り方

1

皮をむいて種を取りスライスしたハヤトウリを蓋のできる容器に入れすしのこを入れ、蓋をして振る。冷蔵庫で一晩経てば出来上がり
2
今回半分は酢漬け、半分はソーセージとチーズ塩胡椒、クレイジーソルト、醤油炒めにしました。
3

私はハヤトウリで、手の皮が向けたようになってしまうので手袋使用して調理します。

コツ・ポイント

切る厚みにより食感が違うのでお好みで変えてみると楽しいです。

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つくれぽ

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カラフルお菓子デコ @cook_40037097

2015/11/10 05:37に公開

クックパッド料理教室元講師De trois.M （デ・トロアズ　エム）http://detroism3.wix.com/de-trois-m主催　ＰＴＡ企業様イベント出張講習　製作Howto動画 youtube チャンネル名handmade Sweets＆craft健康マスターエキスパート、CPAチーズ検定取得

このレシピのキーワード

はやとうり

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