Cook Do。の麻婆豆腐

クックZ50UL2☆
クックZ50UL2☆ @cook_40151393

定番の麻婆豆腐、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
息子が好きなので、よく作っています。

Cook Do。の麻婆豆腐

いっぺい99's cooksnap of when they made Cook Do。の麻婆豆腐.
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定番の麻婆豆腐、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
息子が好きなので、よく作っています。
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材料

5〜6人分
  1. 豆腐 1.5丁
  2. 長ネギ 10cm位
  3. 豚ひき肉 150g〜200g
  4. Cook DO広東式 麻婆豆腐用 2箱

作り方

  1. 1

    下準備
    豆腐を1㎝〜1.5㎝角に切る。
    長ネギミジン切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸かしたら❶の豆腐を入れて温めてる。

  3. 3

    フライパンにフライパン用ホイルを敷く。豚ひき肉を炒め火が通ったら、いったん火を止める。中火

  4. 4

    Cook Do。を入れふたたび火をつけよく混ぜ合わせる。中火

  5. 5

    豆腐を加えて静かにかき混ぜながら3分くらい煮立てる。中火

  6. 6

    長ネギを入れて全体に混ざったら出来上がり。弱火

  7. 7

    ご飯の上に麻婆豆腐を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

中火で
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