鍋に✭マークのついてる材料を入れます。

コーヒー粉のまま(15g)
砂糖(材料を参照ください)
寒天粉のまま（2g）

粉ものをすべて入れたら
まず水『200g』をいれます。
よくかき混ぜてください。

✭マークの材料をすべていれたら
混ぜながら火にかけ沸騰したら
弱火にし1~2分弱火でかき混ぜます

1~2分弱火で煮込み
✭マークの材料がすべて溶けたら
のこりの水『400cc』をいれよくかき混ぜ容器に移します

容器に移したら表面に浮かんでる泡をスプーンでとると綺麗にできあがります。

ここで時間がある方はあら熱をとってから冷蔵庫へ入れるといいでしょう。

30分以上冷やすと綺麗に固まります。

固まったら生クリームやコーヒーミルクガムシロップなどをかけると美味しく召し上がれます。