海老を下処理し
塩胡椒で軽く味付けをします
海老に卵、小麦粉をつけ油で揚げます
（片栗粉をつけ揚げ焼きでもOK）

●ソース
1～4の調味料を混ぜ合わせます。

あとはお皿にキャベツ又はレタス、
エビ天を盛り付けて
2で作った●ソースをかけ、
お好みで粉パセリを
かけたら完成です♪

※海老の上にソースをかけることによって
海老がベチャベチャにならずカラッとした
状態で召し上がれます

ぜひ一度試してみてくださぃ！！

ご不明な点がありましたらお気軽にご連絡ください。