にんじんのマリネ

にんじんのマリネ

草加市保健センター @Sokacity

にんじんのオレンジ色が映える、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
野菜一日350ｇの摂取を目指して、簡単に作れる野菜メニューを考案しました。他の野菜と一緒に和えてもおいしい！

にんじんのオレンジ色が映える、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
野菜一日350ｇの摂取を目指して、簡単に作れる野菜メニューを考案しました。他の野菜と一緒に和えてもおいしい！

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野菜一日350ｇの摂取を目指して、簡単に作れる野菜メニューを考案しました。他の野菜と一緒に和えてもおいしい！

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材料

2人分

にんじん 2/3本(120g)
酢小さじ2
塩小さじ1/5
はちみつ小さじ1/2
栄養価(1人分)
エネルギー 28kcal
食塩 0.7g

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作り方

1
にんじんはせん切りにする。
2
材料をポリ袋に入れてよく混ぜ、しばらく味をなじませる。

コツ・ポイント

にんじんをせん切りにしたらポリ袋で和えるだけ！
はちみつの代わりに砂糖で作ってもおいしくいただけます。

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2019/05/14 03:54に公開

「大人もこどもも、もっと野菜を食べよう！」☆１日に必要な野菜の量は「大人350g、幼児200ｇ」です☆野菜を簡単に、たくさんとれるレシピを紹介しています。ぜひご活用ください！