かぼちゃを適当に切ってレンジで加熱しフォークでつぶす。おすすめは細かくですが、かぼちゃの形が残っていてもおいしいです。

マーガリンはレンジに少～しかけて(５秒ほど？）やわらかくする。液体にしてはだめです。
砂糖を加えてゴムベラでよく混ぜる

２に冷ましたかぼちゃを加えてよく混ぜ、そこへホットケーキミックスを加えて混ぜる。
手でこねこねして大丈夫です。

丸めて、厚さ５ミリ程度にし、オーブントースターで１０分ほど（焦げ目が少し付く程度）焼いて出来上がり。